Die Entscheidung, kein oder weniger Fleisch zu essen, beruht oft auf einer Kombination aus ethischen, ökologischen und gesundheitlichen Gründen. Während die ethischen Argumente – etwa Tierwohl und das ...

Schon beim Einkauf von Fleisch gibt es einige Regeln zu beachten: Bevor Sie Geflügel-, Rinder- oder Schweinefleisch im Supermarkt oder beim Metzger kaufen, sollten Sie die restlichen Einkäufe erledigt ...

Das Anbraten von Fleisch ist eine Kunst für sich. Leider verlangt die Zubereitung von Fleisch einige Vorarbeiten, wie klopfen, marinieren oder vorgaren. Doch es gibt eine ungewöhnliche Methode, mit ...

Eine Fettleber zeigt sich häufig bei Menschen, die regelmäßig und reichlich alkoholische Getränke konsumieren. Da eine Fettleber inzwischen aber auch nicht gerade selten ohne jeden Alkoholkonsum ...

Wild schmeckt besonders aromatisch, kommt bei uns aber selten auf den Tisch. Dabei gilt das Fleisch als sehr gesund. Wie erkennt man gute Qualität? Wann ist welches Wild frisch erhältlich? Ob ...

Fleisch, Fisch und Gemüse in verschiedenen Zubereitungsarten gehören zu jedem Grillabend dazu. Wer die Geruchsentwicklung durch Kohle nicht mag, kann auf einen Gasgrill setzen. Dieser ist in ...

Gasgrills werden in Deutschland immer beliebter, sind sie doch viel schneller einsatzbereit und emissionsärmer als herkömmliche Kohlegrills. Die Gasgrills von Char-Broil beweisen in Internet-Tests, ...

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Maulwurfhügel im Winter entfernen: Jetzt geht es besonders einfach Blitzblank im Frost: Ist Fensterputzen bei Minusgraden möglich? Backpapier in der Heißluftfritteuse: Warum das keine gute Idee ist ...

"Ein Meisterwerk des Kriegskinos, das nie übertroffen wurde": Christopher Nolan schwärmt von einem der besten Kriegsfilme in der Geschichte des Kinos ...