Redécouvrez la magie de Noël avec ces mini-bûches individuelles au chocolat. Simples à préparer, elles marient une génoise légère à une ganache onctueuse et se décorent de touches festives. Parfaites ...

Bûche de Noël chocolat noir clémentine simple à rouler, légère et vitaminée pour un dessert de fête frais et gourmand Quand la table d’hiver réclame du réconfort, la bûche de Noël reste un repère doux ...

Ricardo montre comment rouler la génoise. Isabelle et Ricardo donnent des trucs pour réussir une bûche et des conseils pour la décoration. Isabelle montre comment appliquer le miroir sur la bûche.

Quand le mois de décembre s’installe, l’irrésistible parfum des fêtes enveloppe les cuisines et les envies d’originalité se mêlent à la gourmandise. Le crépitement des bougies, la douce musique de ...

Noël approche à grands pas. Les plus prévoyants ont déjà établi leur menu, commandé certains produits, et même préparé et congelé ce qui peut être fait en avance. Certains éléments du repas devront ...

La gourmandise de cette bûche tient autant à la qualité des produits qu’à l’équilibre parfait entre textures et contrastes. Voici ce qu’il faut pour un plaisir intense et sans compromis. Ce mélange ...

Seuls les apprentis pâtissiers les plus aguerris osent se frotter à la confection de la bûche, mais ce Noël vous pourriez bien surprendre vos invités en la faisant vous aussi maison. Claire Heitzler ...

Ratée une année sur deux, la génoise pour bûche de Noël fait souvent trembler les pâtissiers maison. Notre chef livre ses gestes clés pour un biscuit roulé souple, sans fissures, prêt à briller sur la ...

Craquez sans (trop) culpabiliser avec ce roulé au Nutella, aussi moelleux que simple à réaliser. Sa pâte express et sa garniture généreuse en font une gourmandise idéale pour petits et grands. Parfait ...

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L'épave a été retrouvée : Le chef d'état-major libyen meurt dans un crash d'avion en Turquie Un Norvégien de 27 ans retrouvé mort dans sa chambre d'hôtel Brad Pitt remporte une importante victoire ...

Jean-Pierre Foucault en deuil : "Adieu Mimi...", l’animateur partage sa douleur "Un sale mec" : François Berléand raconte comment un "copain" lui a volé 450 000 euros Marine Le Pen a ouvert un ...